天冷，第一天的早餐，一上午都不饿，不仅吃得好

夫妻俩的5天营养早餐，每天都好吃，不知道早餐吃啥，快收藏。

不知道大家有没有这样的感觉，在家做饭吃，不仅吃得好，还省钱，可是有的人因为工作的原因，都是没法自己做饭吃，就只能在外面饭馆吃，或者吃外卖了。如果长期不在家里吃饭，偶尔吃一次，会觉得还是家里的饭菜最香。

最美不过家常饭，家里的饭菜最养人，有时间还是自己做饭吃最舒服、最健康。

下面是我们两口子这一周五天工作日的早餐，每天一个花样，花钱少吃得好，不知道早餐吃啥？可以借鉴。

第一天的早餐

鸡蛋葱花煎馒头片，香浓豆浆，水煮油菜，蒸山药，水果是砂糖桔。

豆浆要想香浓，一定要提前泡黄豆，真正泡开的黄豆，出浆率才高，里面还添加了糯米和花生米，这样打出来的豆浆非常的香浓好喝。

鸡蛋葱花煎馒头片：

盘子里滴几滴料酒，小半勺盐、一丁点五香粉，半根切碎的葱花，打入两个鸡蛋搅散，馒头切片，先放入开水盘子里，快速蘸一下水，再放入鸡蛋液的盘子里面，让馒头片两面都裹上一层鸡蛋液，放入刷过油的煎锅里面，中小煎至两面金黄出锅。

这样做的煎馒头片，不油腻，里面非常的松软好吃。

第二天的早餐

牛肉面，椒盐豆腐，水果是人参果。

豆腐切片，放入刷过油的煎锅，煎至两面金黄出锅装盘，撒上适量椒盐，吃起来外皮香酥，里面柔软，有浓浓的椒盐香味。

牛肉面：

晚上把炖牛肉预约上，早晨打开锅盖香喷喷的炖牛肉就做好了，切一些大白菜丁，放入牛肉汤里面煮熟，另一锅里煮面条，面条煮熟后，给面条锅里放一把韭菜段进去，大火烧开后关火，把面条和韭菜一起捞入碗里，再浇上牛肉汤，香喷喷的牛肉面上桌了，早餐吃一碗牛肉面，一上午都不饿。

第三天的早餐

桂花藕粉，煮鸡蛋，烙山药饼，拌三丝，水果是砂糖桔。

今天的早餐很简单，煮鸡蛋，冲藕粉，焯水蔬菜，山药饼是提前烙好的，早餐只需要加热就行。再剥几个砂糖桔就齐全了。

拌三丝：

豆腐皮、大白菜、紫甘蓝切丝并焯水，装盘后撒半勺盐、几滴味极鲜、几滴香油搅拌均匀就上桌，清新爽口有营养。

我家人都不太爱吃太甜的食物，藕粉买的是无糖的纯藕粉，冲出来后再撒一点清洗干净的桂花，闻着有香香的桂花味道，喜欢吃甜的，可以添加两勺蜂蜜，口感也是很不错的。早餐喝一碗藕粉，心里暖暖的。

第四天的早餐

热牛奶，手抓饼，拌三丝，煎鸡蛋，水果是人参果。

从冰箱冷冻室拿出手抓饼，放入刷过油的不粘锅锅里面煎熟，再煎两个无油鸡蛋，就是用煎完手抓饼的锅直接煎鸡蛋，不用再放油，切一些红萝卜丝、大白菜丝、芹菜丝，焯水装盘，撒一点盐、几滴香油搅拌均匀，加热牛奶。水果是晚上清洗好的。简单家常的早餐，营养健康美味。

拌三丝：

今天的早餐和昨天的早餐都有拌三丝，但是用到的蔬菜有所变化，也就是说，自己家里有啥蔬菜都可以拌三丝，我家早餐一向吃的比较清淡，早餐吃的小菜都是清新爽口开胃的。

第五天的早餐

羊肉炖香菇萝卜，南瓜油饼，水果是南果梨。

南瓜油饼是提前做好的，早晨只需要放微波炉加热10秒钟。

锅里热少量油，放入葱花、适量盐、五香粉炒香，添加适量清水，放入提前煮熟的羊排、再切一些青萝卜片、香菇片，一起放入锅里大火烧开，中小炖10分钟，临出锅撒上蒜苗。

早餐吃一碗热烩菜，全身暖和舒服。

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本文相关词条概念解析：

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。有人认为：“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐，则是延年益寿的要素之一。早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入潮高，并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源，犹如解冻的“电源开关”，及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。