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冬天,不要太多了,它的叶子和果实一样有营养,蒸一蒸,老梗不好吃

2021-01-14 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:750

冬天,不要太多了,它的叶子和果实一样有营养,蒸一蒸,老梗不好吃(图1)

这菜叶子你认识吗?绿油油的看着就有食欲,重点是不用花钱买,每次遇到都会多要一些,回家简单蒸一蒸就是一盘美味家常菜。好了,不卖关子了,它是胡萝卜叶子,对,没听错,它的叶子是可以吃的,买胡萝卜时,带樱子的都会被大家扔掉,我都会捡一些的嫩的带回家,包饺子或者做成蒸菜都超级美味,下次遇到别错过了哦。

冬天,不要太多了,它的叶子和果实一样有营养,蒸一蒸,老梗不好吃(图2)

集市上的胡萝卜都一堆一堆地卖,绿绿的叶子都被嫌弃地扔掉了,冬天就是吃萝卜的季节,除了青萝卜,胡萝卜也要多吃哦。它的叶子和果实一样有营养,买胡萝卜的时候记得要和老板免费要些萝卜缨子,这可是宝贝,老梗不好吃,记住只挑嫩叶。

冬天,不要太多了,它的叶子和果实一样有营养,蒸一蒸,老梗不好吃(图3)

回家后还要把胡萝卜缨子单独挑一遍,只摘嫩叶,清洗干净,接着加入2勺玉米面,不要太多了,刚刚包裹住叶子即可,玉米面香,叶子嫩,出锅香嫩可口。

冬天,不要太多了,它的叶子和果实一样有营养,蒸一蒸,老梗不好吃(图4)

点入少许水,加少量盐,切记不要加太多水,只要把玉米面打湿即可,因为叶子本身也自带水分,用筷子搅拌均匀,像我图片这样就可以下锅蒸了。它和蒸胡萝卜丝的口感完全不同,个人觉得胡萝卜叶子更香。

冬天,不要太多了,它的叶子和果实一样有营养,蒸一蒸,老梗不好吃(图5)

蒸锅中加水,放入盘子,盖上锅盖,大火烧开蒸15分钟就熟了,看到玉米面和叶子变成块状就是熟了。出锅后加点小香油,搅拌均匀就可以上桌了,一盘美味的蒸菜就做好了,口感滑爽还带有一丝丝Q弹的感觉,味道有点像凉拌海带丝,反正就是很好吃,得到家人一致好评。

本文相关词条概念解析:

叶子

各种植物的叶子形态多种多样,但它们都是由叶片、叶柄和叶托(托叶)构成的。有些植物的叶子没有叶托,还有的叶子没有叶柄,也有个别植物的叶子没有叶片。叶子不光形状不同,各种形状的边缘也不同,叶子的边缘称叶裂。

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