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馋哭了,牛奶营养丰富,筷子一搅,简单搅一搅,越吃越香

2020-01-14 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:98

准备食材:

牛奶,淀粉,白糖,鸡蛋,面包糠。

具体操作步骤如下:

1.把一包牛奶,10克白糖,20克淀粉装到盆内,搅拌均匀,使白糖融化。

馋哭了,牛奶营养丰富,筷子一搅,简单搅一搅,越吃越香(图1)

2.将牛奶倒入不沾锅内,开小火熬。

馋哭了,牛奶营养丰富,筷子一搅,简单搅一搅,越吃越香(图2)

3.熬制过程中要用铲子轻轻推动牛奶,防止糊锅底。

馋哭了,牛奶营养丰富,筷子一搅,简单搅一搅,越吃越香(图3)

4.牛奶熬制浓稠,呈浆糊状以后倒在模具内,放到冰箱内冷藏3个小时。

馋哭了,牛奶营养丰富,筷子一搅,简单搅一搅,越吃越香(图4)

5.将冷藏凝固好的牛奶脱模,切成长条。

馋哭了,牛奶营养丰富,筷子一搅,简单搅一搅,越吃越香(图5)

6.鲜奶条上先裹一层淀粉。

馋哭了,牛奶营养丰富,筷子一搅,简单搅一搅,越吃越香(图6)

7.再裹一层蛋液,最后裹一层面包糠。

馋哭了,牛奶营养丰富,筷子一搅,简单搅一搅,越吃越香(图7)

8.锅内加油,油烧至六成热后,放入鲜奶条,小火炸。

馋哭了,牛奶营养丰富,筷子一搅,简单搅一搅,越吃越香(图8)

9.炸三十秒后,控油捞出。

馋哭了,牛奶营养丰富,筷子一搅,简单搅一搅,越吃越香(图9)

10.一道小朋友的最爱—美味的炸脆皮鲜奶就做好了。喜欢的朋友一定要试试哦!

馋哭了,牛奶营养丰富,筷子一搅,简单搅一搅,越吃越香(图10)

小贴士:

淀粉要加够量,不然熬制不成糊。

牛奶要熬制到足够粘稠,这样冷藏后的鲜奶条比较硬,好操作。

白糖的多少可以根据个人口味增减。

本文相关词条概念解析:

牛奶

牛奶(Milk)是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。用于久病体虚、气血不足、营养不良、胃及十二指肠溃疡等。

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