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荔湾区排名第1的80年老字号甜品店,为什么二十四小时爆满?

2020-01-14 来源:互联网 编辑:小薇 阅读人数:131

一进门看到门口wuyangwuyang的人群,就知道店里来头不小,这里的双皮奶、姜撞奶等甜品堪称广州地标性美食

荔湾区排名第1的80年老字号甜品店,为什么二十四小时爆满?(图1)

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红豆伴椰汁双皮奶

双皮奶是南信牛奶甜品专家的招牌,火爆到什么程度呢?几乎每个来店里的人都会点的一份甜品就是它!

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上桌的时候瞄一眼,好像没什么特色?这个时候必须要舀起一勺,吃到嘴里的瞬间,一下子就感觉到了不同:口感厚实,带有浓郁的椰汁味,吃起来很有饱腹感!

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讲真,它的口感刷新了我对双皮奶的认知以前吃的都是假双皮奶?

不得不说的还有里面的红豆,被捣碎的红豆吃起来绵绵的,甜度很合适,连我这个不爱吃红豆星吃了一大口!

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红豆伴椰汁双皮奶

口味指数:★★★☆☆

口感指数:★★★★★

推荐系数:★★★★☆

姜撞奶

检验一碗姜撞奶是否成功,发现勺子在碗面不会下沉,那就是对的状态。不像豆腐花,姜撞奶“吃时请不要搅拌”

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乍一看,姜撞奶和双皮奶“撞脸”了,虽然和双皮奶高度类似。但却是两种不同的口味,清爽的口感,姜味很正,舀起一勺可以清楚地看到超强的韧性!

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姜撞奶

口味指数:★★★★☆

口感指数:★★★★★

推荐系数:★★★★★吃不惯姜味的小伙伴慎点

杨枝甘露

杨枝甘露的份量很足,一大碗里面有芒果+菠萝+西米露+西柚+椰汁,特别的是,还有少见的菠萝。

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赶紧来猜猜这是菠萝or芒果?猜中了所花请你吃杨枝甘露~

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杨枝甘露

口味指数:★★★★★

口感指数:★★★★★

推荐系数:★★★★★

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南信招牌薄撑

很多人没有吃过薄撑,这是一款顺德的经典点心,以糯米和花生为主要原料制成,据传是“女娲补天的杰作”

广府地区正月十九为“天穿日”家家户户煎制黏软的薄撑供奉天神,辅以红丝线和缝衣针,欲替劳作疲惫的女娲“补天”软软的薄撑寄寓着改造自然的雄心壮志。

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“我哋果度嘅酒楼饭店都有薄撑呢道菜点,传统嘅薄撑有咸甜两种,我更中意食甜嘅”—来自顺德的朋友说道。

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南信招牌薄撑是甜口,薄薄的一层糯米,煎制均匀,边缘略脆。裹着花生芝麻酱,像糍粑却没有糍粑那么厚重,味道香甜有层次。

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南信招牌薄撑

口味指数:★★★★★

口感指数:★★★★★

推荐系数:★★★★★

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煲仔牛筋

南信牛奶甜品专家的招牌虽然是一家甜品店,但店里却不止有甜品,餐品多达500+种,在这里搞定一顿饭都不成问题!

餐品超多

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搞定晚餐

这份煲仔牛筋吃起来超爽,开盖的瞬间,小编就被香到了!

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浓郁的汤汁很入味,美中不足的是,牛蹄筋煲得太软烂,吃起来不够Q弹。

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煲仔牛筋

口味指数:★★★☆☆

口感指数:★★★☆☆

推荐系数:★★★☆☆

南信招牌煲仔粥

非常良心的煲仔粥来了,19元就能买到一大份!!里面有鱼肉+油条+鱼胶+鱿鱼+火腿肠+青菜,三人分食一煲刚刚好。

南信招牌煲仔粥

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满满一大碗一口下肚,就能感受到是花了时间精心熬制的粥,米熬得很烂,鱼肉却很细嫩,入口爽滑,一锅粥鲜香可口。

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南信招牌煲仔粥

口味指数:★★★★★

口感指数:★★★★☆

推荐系数:★★★★★

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经过小编测评,南信牛奶甜品专家的味道还是非常可圈可点的,尤其是在上下九这种商业气息很足的步行街。

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能够屹立广州80年,当然少不了街坊邻居和广大吃货的追捧,小编和摄影师在这里坐了1个小时之后就被服务员告知要和其他客人拼桌,火爆程度堪比网红店。

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需要注意的是,南信牛奶甜品专家的店面有2层楼,一楼只收,二楼可电子支付(支付完可以坐一楼)由于客人众多,店门口还增开了外卖区。

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荔湾区第十甫路47号(近黄沙地铁站B口)

人均:¥26元

营业时间:~

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本文相关词条概念解析:

甜品店

甜品店就是提供甜品的场所。甜品是一个相对宽泛的概念,既可以为饭食后甜点,也可以作为下午茶、夜宵的小食,呈现形式多样,逐渐成为年轻时尚人群的新消费习惯。甜品价格不算便宜,但对于消费者而言,除产品本身外,更是消费了一种生活态度,所以高价格也为市场所接受。

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鸡丁又嫩又滑的做法,香味浓郁,好吃下饭
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