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可惜很多人吃过不会做,照着做简单又好吃!素鸡最好吃的做法!

2019-04-03 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:179

可惜很多人吃过不会做,照着做简单又好吃!素鸡最好吃的做法!(图1)

一直觉得豆制品是一种神奇的存在,虽然不是每一个品种我都爱吃,但是对于当作配菜来说,这些还是挺容易来满足一家三口的口味的。

反正每次去外面炸串吃的时候,素鸡是我必须要点的。嘻嘻。其实也没觉得多好吃,不过呢,不吃就觉得少了点什么,这是什么习惯我自己也说不上来。

去远一点菜市场的时候看到了素鸡,就顺便买了一根回来,当时并没有想好怎么吃。我记得之前我做过五香卤素鸡,是一道朋友们来吃过之后,他们家的小朋友再来时必点的一道小食了。

不过,最近有点懒了,不愿意再做卤菜了,觉得毕竟吃过太多次了,换个口味,没想到成品,依旧非 常受欢迎呀,虚荣心又得到了满足。哈哈!

可惜很多人吃过不会做,照着做简单又好吃!素鸡最好吃的做法!(图2)

材料:素鸡一根,瘦肉一点。

红椒,香菜各少许

可惜很多人吃过不会做,照着做简单又好吃!素鸡最好吃的做法!(图3)

可惜很多人吃过不会做,照着做简单又好吃!素鸡最好吃的做法!(图4)

可惜很多人吃过不会做,照着做简单又好吃!素鸡最好吃的做法!(图5)

可惜很多人吃过不会做,照着做简单又好吃!素鸡最好吃的做法!(图6)

可惜很多人吃过不会做,照着做简单又好吃!素鸡最好吃的做法!(图7)

具体做法:

素鸡切片,稍微厚一点,这样不容易断哈

瘦肉切片

素鸡先用油煎至两面金黄后沥干油备用

肉片炒至变色后倒入煎好的素鸡一起翻炒,为了更入味我放了少许的辣椒油。

出锅前加适量盐再加一点香菜即可

因为家里人都不喜欢吃香菜,我就稍微意思了一下下。其实也就是为了好看啦。哈哈

喜欢吃辣的完全可以加一点青红椒这样看起来更有食欲呢

可惜很多人吃过不会做,照着做简单又好吃!素鸡最好吃的做法!(图8)

可惜很多人吃过不会做,照着做简单又好吃!素鸡最好吃的做法!(图9)

可惜很多人吃过不会做,照着做简单又好吃!素鸡最好吃的做法!(图10)

可惜很多人吃过不会做,照着做简单又好吃!素鸡最好吃的做法!(图11)

可惜很多人吃过不会做,照着做简单又好吃!素鸡最好吃的做法!(图12)

可惜很多人吃过不会做,照着做简单又好吃!素鸡最好吃的做法!(图13)

本文相关词条概念解析:

素鸡

素鸡是一种汉族豆制品,属闽菜系,是一道福建风味素菜。以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,以豆腐皮作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等其他形状。这道风味素菜主要口味为咸鲜。

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